Provjereno najmekše buhtle sa pekmezom od šljiva
Jesen je stigla i vrijeme.je kada ponovo pripremamo jela sa više tijesta.Ove buhtle su tako mekane da ih rado preporucujem svima.U njih dodajem jedan novi sastojak koji do sada nisam dodavala u ovakvu vrstu tijesta.U nastavku pogledajte o cemu se radi.Bila sam malo skeptična pa nisam dodala pravu količinu nego sam tu namirnicu svela na minimum.
Sastojci :
2 jaja
600 gr brašna + još oko 100 za obradu tijesta
300 ml toplog mlijeka
Kašika kvasca ili 25 gr svježe germe
4 kašike šećera
100 ml ulja
30 gr margarina ili maslaca
Vanilin šećer
Kašika mlijeka u prahu
Detalje pripreme pogledajte u videu.