Dobro poznat i vrlo efikasan melem za malokrvnost…
Kupinovo vino je od davnina dobro poznato kao vrlo koristan i efikasan melem kod malokrvnosti (anemija). Takođe se koristi kod iscrpljenosti, neuhranjenosti, za regulisanje probave, pritiska i cirkulacije.
Pojačava apetit, doprinosi boljem lučenju žuči i mokraće, a postoje i dokazi da povoljno djeluje i na pojedine kožne bolesti, kao što su razni lišajevi i osipi. Ovo vino, pomaže kod holesterola i ugrušavanja krvi, pojavu srčanih bolesti, ali i neuroloških poremećaja kao što su Parkinsonova bolest i Alchajmer.
Recept za kupinovo vino:
Potrebno je:
– 5kg kupina
– 1 kg šećera
Priprema:
Očišćene i oprane kupine stavite u veću posudu, zatim ih dobro izgnječite rukama i dodajte šecer. Nemojte ih napuniti do vrha, ostavite odprilike 3 prsta jer će uskoro započeti vrenje. Posudu prekrijte gazom i stavite na hladnije mjesto.
Neka odstoji nedjelju dana. Nakon toga pojaviće se gustiš (komina) koju treba odstraniti sa površine kašikom, a vino procijedite kroz gazu. Staviti vino opet u posudu i ostavit još nedjelju dana.
Tada pažljivo opet ocijeditite vino od taloga i pretočite u litarske staklene flaše. Povezati boce gazom (ne stavljajte čep jer bi boca pukla). Čuvati na hladnom mjestu i nakon mjesec dana možete staviti čepove.
Primjena:
Piti ujutru na prazan stomak ili uveče prije odlaska na spavanje. U zdravstvene svrhe dovoljna je dnevna doza od 0,5dl do 1dl (pola čaše) ovog napitka u dužem vremenskom periodu oko 2-3 meseca. Posebno se odnosi na poboljšanje krvne slike.