Bijeli luk je jedan od najmoćnijih prirodnih namirnica, a žvakanje 2 čehna dnevno već se generacijama koristi kao jednostavna navika za podršku opštem zdravlju. Iako nije čudotvorni lijek, redovna i umjerena upotreba može imati brojne pozitivne efekte na organizam.
Bijeli luk je bogat alicinom, aktivnim spojem koji se oslobađa upravo žvakanjem svježeg luka. Ovaj spoj ima snažna antibakterijska, antivirusna i antioksidativna svojstva. Zbog toga bijeli luk može pomoći u jačanju imuniteta i zaštiti tijela od infekcija.
Mnogi ga koriste za zdravlje srca, jer može doprinijeti snižavanju “lošeg” LDL holesterola i podršci normalnom krvnom pritisku. Također se povezuje s poboljšanom cirkulacijom i elastičnošću krvnih sudova.
Žvakanje bijelog luka na prazan stomak može imati i pozitivan uticaj na probavu, jer potiče rad crijeva i pomaže u održavanju zdrave crijevne flore. Neka istraživanja ukazuju i na njegovu ulogu u podršci stabilnijem nivou šećera u krvi.
Kako koristiti:
Zgnječite ili lagano sažvačite 1–2 čehna bijelog luka i progutajte s vodom. Ako vam je ukus prejak, možete ga kombinovati s kašikom meda ili jogurta.
Važno je naglasiti da bijeli luk ne zamjenjuje medicinsku terapiju. Osobe koje imaju osjetljiv želudac, nizak pritisak ili koriste lijekove trebaju se prethodno posavjetovati sa zdravstvenim stručnjakom. Prirodne navike daju najbolje rezultate kada se koriste razumno i dosljedno.