Blitva, poznata i kao švicarska blitva ili “silverbeet”, lisnato je povrće bogato vitaminima i mineralima. Lako se uzgaja kod kuće, a za to vam ne treba bašta ili veliko zemljište. Uz nekoliko recikliranih plastičnih boca i osnovne materijale, možete uzgajati blitvu na balkonu, terasi ili prozorskoj dasci. Ova metoda je savršena za urbane vrtlare i sve koji žele uštedjeti prostor i prakticirati održivo vrtlarstvo.
Zašto uzgajati blitvu u plastičnim bocama?
Korištenje plastičnih boca za uzgoj povrća je ekološki i ekonomičan način stvaranja male bašte. Na taj način reciklirate plastiku i obezbjeđujete stalni izvor svježeg povrća. Blitva je otporna biljka koja se odlično prilagođava uzgoju u posudama, pa je idealna za ovu metodu.
Prednosti:
- Reciklira plastiku koja bi završila kao otpad
- Zauzima malo prostora
- Jednostavna za održavanje i premještanje
- Omogućava kontrolisano zalijevanje i kvalitet zemlje
- Odlična za početnike
Materijali koji su potrebni:
- Čiste plastične boce (1,5 ili 2 litra)
- Zemlja za cvijeće ili mješavina zemlje i komposta
- Sjemenke ili presadnice blitve
- Oštar nož ili makaze
- Igle ili ekseri za rupice
- Prskalica ili mala kanticа za vodu
- Organsko đubrivo (po želji)
- Konopac ili žica (ako želite da boce vise)
Korak-po-korak vodič
1. Priprema boca
- Vertikalna saksija: odrežite gornji dio boce i koristite donji kao posudu.
- Horizontalna saksija: izrežite pravougaonik sa strane boce, ostavite čep, pa možete zasaditi više sjemenki.
- Na dnu izbušite 4–5 rupa za drenažu. Ako želite da boca visi, probušite dvije rupe s gornjih strana i provucite konopac.
2. Dodavanje zemlje
- Napunite boce mješavinom zemlje i komposta, ostavljajući 2 cm praznog prostora do vrha.
- Po želji dodajte malo organskog đubriva.
3. Sjetva sjemenki ili sadnja presadnica
- Ako koristite sjemenke: stavite 2–3 sjemenke oko 1 cm duboko u zemlju, lagano pokrijte i zalijte. Kasnije ostavite samo najjaču biljku.
- Ako koristite presadnice: napravite rupu, pažljivo stavite korijen i zatrpajte zemljom. U jednoj boci najbolje je ostaviti samo jednu biljku da ima prostora za rast.
4. Odabir mjesta
Blitvi je potrebno 4–6 sati sunčeve svjetlosti dnevno. Držite boce na balkonu, prozorskoj dasci ili terasi. Ako su temperature previsoke, obezbijedite polusjenu tokom najtoplijeg dijela dana.
5. Zalijevanje
Zemlja treba biti stalno vlažna, ali ne i previše mokra. Boce se brzo suše, zato provjeravajte svaki dan. Koristite prskalicu ili malu kanticu za precizno zalijevanje.
6. Đubrenje (opcionalno)
Ako zemlja nije dovoljno hranjiva, dodajte tečno organsko đubrivo svake 2–3 sedmice (npr. čaj od komposta ili razrijeđeno riblje đubrivo).
7. Njega
- Proređivanje: ako nikne više sadnica, ostavite samo najjaču.
- Uklanjanje oštećenih listova: redovno skidajte žute ili uvenule listove.
- Zaštita od štetočina: blitva je uglavnom otporna, ali pazite na lisne uši i gusjenice. Po potrebi koristite prskanje neem uljem ili sapunicom.
8. Berba
Blitvu možete brati za 30–60 dana, zavisno od sorte.
- Metoda “reži i ponovo raste”: redovno skidajte vanjske listove kad porastu 15–20 cm, a unutrašnji ostavite da dalje rastu.
- Cjelovita berba: kada biljka potpuno sazri, možete je odrezati u korijenu.
Savjeti za uspjeh
- Ako koristite providne boce, obojite ih ili prekrijte da zaštitite korijen od previše sunca.
- Ne ostavljajte boce na mjestima gdje jaka kiša može preplaviti zemlju.
- Povremeno rotirajte boce da sve strane biljke dobiju dovoljno svjetla.
Zaključak
Uzgoj blitve u plastičnim bocama je jednostavan, zdrav i održiv način da uvijek imate svježe lisnato povrće pri ruci. Potrebno je samo malo truda, nekoliko boca i sjemenke – i već nakon mjesec dana možete uživati u vlastitom, domaćem urodu.