Ukusan i zdrav recept za desert: bez šećera i brašna!
Ova poslastica nije samo bez griže savesti, već je i puna ukusa i hranljivih sastojaka. Zahvaljujući prirodnoj slatkoći iz voća, bez dodatog šećera i brašna, savršena je za svakoga ko želi da uživa na zdrav način.
Sastojci (za 4 porcije):
- 2 zrele banane (za prirodnu slatkoću)
- 1 šolja (240 g) grčkog jogurta (bez šećera)
- 1 kašika bademovog ili kikiriki putera
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- ½ kašičice cimeta (po želji)
- ¼ šolje (30 g) miješanih orašastih plodova (npr. bademi, orasi, indijski orah)
- ¼ šolje (30 g) tamne čokolade u kapljicama (70% kakaa ili više, po želji)
- Svježe bobičasto voće (jagode, borovnice, maline) za dekoraciju
Priprema:
1. Priprema osnove:
U srednjoj posudi viljuškom izgnječite banane dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte grčki jogurt, bademov ili kikiriki puter, ekstrakt vanile i cimet (ako koristite). Sve dobro sjedinite dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
2. Dodavanje sastojaka:
Lagano umiješajte miješane orahe i tamnu čokoladu (ako koristite). Ovi sastojci će unijeti teksturu i bogat ukus bez potrebe za dodatnim šećerom.
Po želji, možete dodati malo meda ili javorovog sirupa ako volite slađe, ali smjesa je ukusna i bez toga.
3. Sastavljanje deserta:
Rasporedite smjesu u male posudice ili čaše za serviranje.
Na vrh stavite svježe bobičasto voće po izboru, za dodatnu svježinu i boju. Po želji, možete posuti još malo cimeta ili sjeckanih oraha po vrhu.
4. Hlađenje (opciono):
Ako više volite hladan desert, stavite posude u frižider na 30–60 minuta kako bi se ukusi sjedinili, a tekstura blago učvrstila.
Saveti i varijacije:
Zamjene za orahe: Umjesto oraha možete koristiti sjemenke poput chia, lana ili bundeve za dodatne zdravstvene benefite.
Voćna varijacija: Umjesto banana, možete koristiti mango, breskve ili jabuke za drugačiji ukus.
U obliku sladoleda: Sipajte smjesu u kalupe za sladoled i zamrznite – odličan i osvježavajući desert za tople dane!
Ova zdrava poslastica bez šećera i brašna je kremasta, ukusna i puna prirodnih aroma. Idealna za uživanje bez griže savesti! Hoćete li je probati?