Skip to content

Prirodna Zdrava Hrana

Dobra Hrana Dobar Zivot

Menu
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Sample Page
  • Umivajte se ovsenim pahuljicama i vaša koža biće vam zahvalna!
Menu

TUŠT (PORTULAK): Samoniklica koja čuva zdravlje, a mnogi je nepravedno smatraju korovom…

Posted on July 4, 2025

Tušt ili portulak u sebi sadrži više antioksidanasa od špinata, a koncentracija omega 3 masnih kiselina veća je nego u nekim ribljim uljima.

Tušt (portulaca oleracea) ima mesnate, sočne listove i žute cvjetove.
Njegova reputacija da je samo korov proizilazi iz činjenice da raste u različitim uslovima, od plodnog baštenskog đubriva do pustih dijelova i kamenja.

Otpornost ove biljke se ogleda u činjenici da njeno sjeme može opstati u zemljištu čak 40 godina.

Tušt potiče iz Persije i Indije, ali danas raste širom svijeta.

Postoje dokazi koji potvrđuju da se može koristiti za tretiranje raznih zdravstvenih problema.

Istraživači su otkrili da tušt sadrži više antioksidanata od spanaća i da je koncentracija omega 3 masnih kiselina veća od količine koja se može naći u nekim ribljim uljima.

Činjenica da je prikladna za vegetarijance i vegane takođe ide u prilog ovoj biljci.

Antioksidanti poboljšavaju generalno zdravlje i jačaju naš imunitet.

Oni se smatraju glavnim pomagačima kod srčanih bolesti, arteroskleroze, gubitka pamćenja i gubitka vida uslijed starosti.

Omega 3 masne kiseline smanjuju rizik od reumatskog artritisa, Alchajmerove bolesti i demencije, astme, srčanih bolesti i depresije.

Tušt je bogat vitaminom A koji spriječava pojedine vrste karcinoma i poboljšava vid. 100 g tušta pruža 44% preporučenog dnevnog unosa vitamina A.

Takođe je bogat vitaminom C i B vitaminima, uključujući i riboflavin, piridoksin i niacin, karotenoide i tragove minerala poput gvožđa, magnezijuma i kalcijuma.

Zapamtite da tušt brzo počinje da gubi svoju hranljivu vrijednost odmah nakon branja, ukoliko vam je bašta previše mala ili mislite da će zauzeti cijelu baštu, možete ga gajiti i unutra kao kućnu biljku.

Uzmite praznu posudu ili šta god vam odgovara, zemlju i organsko sjeme tušta.

Posadite sjeme i održavajte vlažnost zemlje (pazite da ne zalivate previše) i osjetite radost kako vaš mini-tušt raste.

Na Bliskom istoku se tušt prodaje u snopovima i ljudi ga koriste za pripremanje raznih jela.

Često se smatra “osvježavajućom hranom” u toplim krajevima.

Takođe se koristi za pripremanje nekih tipičnih mediteranskih jela.

Izdinstajte ga sa bijelim i crnim lukom i paradajzom ili pripremite zdravu salatu sa malo maslinovog ulja i limunovog soka.

Tušt je savršen i zdrav sastojak za pripremu vaših omiljenih supa, kao i šejkova.

Isprobajte i vi ovu biljku, jako je moćna.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • TUŠT (PORTULAK): Samoniklica koja čuva zdravlje, a mnogi je nepravedno smatraju korovom…
  • Jednostavno, ukusno i brzo – Domaće šnicle za svaki dan
  • Pomešajte mleko i jaje bićete iznenađeni savršenim rezultatom: Specijalitet od samo 3 sastojka idealan je za svaki obrok
  • Najlakši kolač na svetu – “12 kašika”: Nema jeftinijeg i bržeg, a veoma je izdašan
  • Eurokrem kocke: Ovo je kolač da se raspametiš!

Recent Comments

  1. A WordPress Commenter on Hello world!

Archives

  • July 2025
  • June 2025
  • May 2025
  • April 2025
  • March 2025
  • February 2025
  • January 2025
  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • July 2024
  • June 2024
  • May 2024
  • April 2024
  • March 2024
  • February 2024
  • January 2024
  • December 2023

Categories

  • cats
  • dogs
  • plants
  • Recepti
  • Sports
  • Uncategorized
  • zdravlje
©2025 Prirodna Zdrava Hrana | Design: Newspaperly WordPress Theme