Posljednjih godina sok od aronije postao je pravi hit među ljubiteljima prirodnih lijekova. Ove tamne bobice, poznate i kao sibirska borovnica, obiluju vitaminima, mineralima i jednim od najjačih antioksidansa – antocijaninom.
Redovnim konzumiranjem sok od aronije:
- poboljšava cirkulaciju
- snižava holesterol i trigliceride
- jača imunitet
- pomaže u prevenciji bolesti i štiti vid
Recept za domaći sok od aronije
Sastojci:
- 2 kg svježih bobica aronije
- 1 l vode
- 800 g šećera
- sok od 1 limuna
Priprema:
- Vodu i šećer kuhati dok ne provri.
- Dodati aroniju i lagano gnječiti bobice.
- Kad proključa, ostaviti par minuta, zatim procijediti.
- Vratiti tečnost na šporet, pustiti da još jednom provri, pa dodati limun.
- Sipati u sterilne flaše i čuvati na hladnom i tamnom mjestu.
✅ Preporučena dnevna doza: 1–3 male čašice, najbolje na prazan stomak.
👉 Mogu ga piti i djeca, trudnice i osobe na bezglutenskoj ishrani.