Priprema ukusnog jela ne mora nužno zahtijevati sate provedene u kuhinji – slani rolat sa gotovim korama savršen je primjer kako uz malo truda možete dobiti jelo koje izgleda atraktivno, lako se reže i oduševljava raznovrsnim punjenjem. Ovaj rolat idealan je izbor za obiteljska okupljanja, brzinski ručak, večeru ili kao hladno predjelo na slavama i svečanim stolovima. Zahvaljujući korištenju gotovih kora, vrijeme pripreme znatno je skraćeno, a rezultat je ukusan i vizualno dopadljiv obrok.
Brzi recepti
Osnova ovog recepta su tanke kore koje se lagano motaju i ne zahtijevaju dizanje tijesta ni dodatno pečenje kora. Unutrašnjost rolata ostavlja prostor za brojne varijacije – od klasičnih kombinacija sa sirom, šunkom i pavlakom, do bogatijih punjenja s povrćem, dimljenim mesom ili čak tunjevinom. Ova fleksibilnost u sastojcima čini ga omiljenim među domaćicama koje žele nešto novo, ali se ne žele odricati praktičnosti i dostupnih namirnica.
Slani rolat s korama iz trgovine izuzetno je popularan na našim prostorima jer kombinuje tradiciju pite i savijača s modernim pristupom brzog kuhanja. Mnoge domaćice ga pripremaju upravo kada žele ukusan obrok bez komplikacija, a odličan je i kao jelo koje se može pripremiti unaprijed i poslužiti ohlađeno. Zahvaljujući svom obliku i izgledu, ovaj rolat lako može zamijeniti i hladne nareske na plati za goste, a nerijetko se koristi i kao zgodan snack za ponijeti na put ili posao.
Slani rolat sa gotovim korama – brz i ukusan recept:
Recept za slani rolat:
Slani rolat sa gotovim korama je brz i ukusan recept idealan za užinu, doručak ili predjelo. Pripremljen od gotovih kora, kremastog fila sa pavlakom, krem sirom i šunkom, ovaj rolat je jednostavan za napraviti, a izuzetno ukusan. Savršen je za sve prilike, a njegova priprema traje samo 30 minuta.
Brzi recepti
Sastojci
Sastojci za Koru:
- 8 kom Gotove kore
- 2 kom Jaja
- 5 kašika Ulje
- 1/2 šolje Jogurt
- manja kriška Sir
- 1/2 pakovanja Prašak za pecivo
Sastojci za Premaz:
- 1 šolja Pavlaka
- 1 pakovanje Krem sir
- 150 g Šunka
Priprema
Priprema kore:
- Umutite 2 jaja u velikoj posudi.
- Dodajte 5 kašika ulja, 1/2 šolje jogurta, prašak za pecivo, 2 kašike pavlake i manju krišku zrelog sira. Dobro promiješajte.
- U velik pleh stavite papir za pečenje, a potom stavljajte gotove kore jednu po jednu. Svaku koru premažite sa pripremljenim filom.
- Pospite sa malo susama po poslednjoj kori.
- Stavite pleh u prethodno zagrijanu rernu na 200°C i pecite 15 minuta, ili dok rolat ne porumeni.
Priprema premazivanja:
- Dok se rolat peče, pripremite premaz: u jednoj posudi pomiješajte 1 šolju pavlake i krem sir.Zdrave slastice
- Ako želite, možete dodati malo soli po ukusu.
Završni koraci:
- Kada je rolat pečen i ohladi se, okrenite ga na tacnu i pažljivo vratite na pek papir. Urolajte rolat dok se ne ohladi.
- Ohlađeni rolat premažite sa pripremljenim premazom od pavlake i krem sira.
- Na fil stavite listove šunke, urolajte rolat i zamotajte u plastičnu foliju.
- Ostavite u frižideru da se ohladi i stegne (oko 30 minuta do 1 sat).
Napomene
Savjeti:
Rolat koji štedi vrijeme, ali ne i ukus
Ono što ovaj recept čini posebnim jeste savršena ravnoteža između jednostavnosti pripreme i bogatstva ukusa. Gotove kore omogućavaju brzo sastavljanje jela, dok punjenje ostavlja prostor za kreativnost i lični pečat. Idealno za porodična okupljanja, slave ili kao brza užina – ovaj rolat će se s razlogom naći na repertoaru mnogih domaćica koje cijene praktičnost bez kompromisa na kvalitetu.
Savršen i topao i hladan
Još jedna prednost ovog rolata je njegova svestranost – možete ga poslužiti topao odmah nakon pečenja, uz sezonsku salatu ili jogurt, ali i hladan narednog dana, kada postane još kompaktniji i lakši za rezanje. To ga čini odličnim izborom za pripremu unaprijed, posebno kada očekujete goste i želite imati nešto ukusno i dekorativno spremno bez stresa.