1️⃣ Ukusna jabuka
• Ima prugastu, jarko obojenu i sjajnu koru
• Hrskava je pri svakom zalogaju i prirodno slatka
• Bogata sokom i svježinom, što je znak visokog kvaliteta i svježine
• Obično dolazi sa stabala koja su sazrijevala na suncu, pa je i aroma intenzivnija
2️⃣ Manje ukusna jabuka
• Ima jednoličnu, blijedu ili mat koru bez vidljivih šara
• Unutrašnjost je suha, sa manje vlage i okusa
• Nema dovoljno hrskavosti niti prirodne slatkoće
• Često se brala prerano i zato nema punu aromu
👉 Kako prepoznati najbolju jabuku?
Birajte jabuke koje imaju čvrstu koru, lijep miris i jasne pruge ili tačkice na površini. One su obično sočnije i slađe. Također, jabuke sa stabla brane u sezoni imaju bolju teksturu i više hranljivih materija.
🌿 Dodatni savjet: Čuvajte jabuke na hladnom mjestu, dalje od krompira, jer krompir oslobađa plin etilen koji ubrzava kvarenje jabuka. Ako želite da ostanu svježe i do nekoliko sedmica, najbolje ih je držati u frižideru u papirnoj vrećici.