Sastojci
– 100 gr kokosa
– 200 gr brasna
– 50 gr secera
– 125 gr maslaca
– 1 jaje
– 1/2 vrecice pr. za pecivo
Za posipanje
secer u prahu
Priprema
U brasno dodajte kokosovo brasno, maslac narezan na listice jaje, secer i pr. za pecivo. Napravite glatko tijesto i od njega pravite kiflice. Slazite ih na pleh za pecenje oblozen pekpapirom.
Pecite kiflice u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 min (moraju ostati svijetle). Vruce kiflice uvaljati u secer u prahu. Kiflice su sve bolje sto duze stoje. Cuvajte ih u limenoj ili hermeticki zatvorenoj kutiji.
Od ove kolicine dobijete 30 kom jer sam ja polovila sastojke, a vi po zelji mozete raditi duplu mjeru kao u orginalnom receptu.