Zdrava, lagana i savršena za svaki dan
Ova povrtna supa nije samo obrok – ona je pravi balzam za stomak. Lagana je, lako probavljiva i bogata vlaknima, vitaminima i mineralima. Idealna je za osobe koje imaju osjetljiv želudac, žele detoks organizma ili jednostavno traže zdrav i topao obrok koji mogu jesti i danju i noću. Upravo zato mnogi kažu da je ova supa „kao lijek“.
Sastojci puni zdravlja
Za pripremu ove supe potrebni su jednostavni, ali vrlo hranjivi sastojci: luk, maslinovo ulje, praziluk, celer, mrkva, crvena paprika, tikvica, krompir, bijeli luk i po želji malo čili paprike.
Luk i bijeli luk jačaju imunitet i pomažu probavi. Praziluk i celer djeluju blago diuretički i smiruju stomak. Mrkva i paprika obiluju antioksidansima, dok tikvica i krompir daju sitost bez težine. Maslinovo ulje dodatno štiti želudac i poboljšava apsorpciju hranjivih tvari.
Priprema i zašto je svi vole
Na malo maslinovog ulja propržite luk dok ne omekša. Dodajte praziluk, celer, mrkvu i papriku, kratko dinstajte, zatim ubacite krompir, tikvicu i bijeli luk. Prelijte vodom, posolite po ukusu i kuhajte dok povrće ne omekša. Na kraju dodajte čili ako volite blagu ljutinu.
Supa je ukusna, zasitna, a istovremeno lagana – savršena za svaki obrok.
👉 Ako želite još ovakvih zdravih i jednostavnih recepata, ostavite komentar, lajk ili zapratite stranicu. Hvala vam i vidimo se uz nove recepte!