Ovi pečeni italijanski Sub sendviči su topao, gnjecav i ukusan obrok koji je savršen za ručak, večeru ili dan igre! Prepuni slojeva delikatesnog mesa, otopljenog sira i ukusnih preljeva, a zatim prženi sosom od putera sa belim lukom, ove podmornice su neodoljiva poslastica inspirisana italijanskim. Osim toga, oni se čine lakim za pravljenje i prilagodljivim da odgovaraju vašem ukusu!
Prep Time
10 minuta
Cook Time
15 minuta
Ukupno vrijeme
25 minuta
Serviranja
4 sendviča
Sastojci (Makes 4 Subs):
Za sendviče:
4 rolne ili hoagie lepinje
¼ lb salama, tanko narezana
¼ lb šunka, tanko narezana
¼ lb feferoni ili capicola, tanko narezani
¼ lb pečena govedina (opciono za ekstra srdačnost), tanko narezana
8 kriški provolona ili mocarele sira
½ šoljica banana paprika ili biberoncini, narezana
¼ cup crveni luk, tanko narezan
Za sos:
½ cup talijanski preljev
2 kašike putera, otopljenog
1 kašika italijanskog začina
½ kašičica belog luka u prahu
Uputstva
Korak 1: Zagrijte pećnicu
Zagrijte svoju pećnicu na 375°F (190°C) . Podesite čaršav sa pergamentnim papirom ili ga lagano namažite radi lakšeg čišćenja.
Korak 2: Sastavite sendviče
Navucite podmornicu na pola horizontalno, ali nemojte ih tvrditi da ih potpuno razdvojite, ostavite malu šarku kako biste gornji dio držali pričvršćenim.
Uložite donju polovinu rolni sa salamom, šunkom, feferonima (ili kapikolom) i pečenom govedinom (ako koristite) .
Prelijte meso paprikom od banane, kriškama crvenog luka i 2 kriške provolona ili mocarele sira po sendviču .
Stavite vrhove rolni nazad na sendviče.
Korak 3: Pripremite sos od belog maslaca
U maloj posudi umutite italijanski preljev, otopljeni puter, italijanski začin i beli luk u prahu dok se dobro ne spoje.
Korak 4: Potisnite Rolls
Velikodušno četkajte vrhove i strane sastavljenih sendviča sosom od putera od belog luka. Pobrinite se da rolnice budu dobro obložene za maksimalnu aromu.
Korak 5: Pecite sendviče
Stavite sastavljene sendviče na pripremljeni pleh za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10–15 minuta ili dok se sir ne otopi i pjenušavi, a rolnice su zlatno smeđe i hrskave.
Korak 6: Poslužite i uživajte
Uklonite sendviče iz rerne i ostavite da se ohlade 2–3 minuta.
Poslužite topao as-is ili prepolovite svaki sendvič radi lakšeg rukovanja. Dodajte dodatne paprike od banane ili kapku talijanskog preljeva po želji.
Pro Tips
Opcije sira: Koristite mješavinu provolona i mocarele za bogatiji okus ili probajte biber jack za začinjeni udarac.
Dodajte dodatke: Uključite narezane crne masline, pečene crvene paprike ili giardinieru za dodatnu koricu.
Napravite unaprijed: Sastavite sendviče do dan unaprijed, čvrsto pokrijete i rashladite. Isperite sa sosom od belog luka neposredno pre pečenja.
Činjenice o ishrani (Per Serving, na osnovu 4 sendviča)
Kalorije: 520
Proteini: 22g
Ugljikohidrati: 40g
Masnoća: 30g
Vlakna: 2g
Šećer: 6g
Napomena: Vrijednosti ishrane su približne i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste.
Poštede Tips
Frižider: Skladi ostatke sendviča u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 2 dana . Zagrijte se u rerni na 350°F (175°C) 10 minuta kako biste obnovili hrskavost.
Zamrzavanje: Ovi sendviči se najbolje uživaju u svježem, ali možete zamrznuti nekuvane, neusastavljene sastojke odvojeno do 1 mjesec 1.
Varijacije
Vegetarijanska opcija: Zamijenite delikatesno meso za povrće na žaru poput tikvica, patlidžana ili paprike.
Začin gore: Dodajte narezane jalapeño ili posipanje