Kada šetate livadom, parkom ili čak sopstvenim dvorištem, gotovo sigurno ćete primijetiti žute cvjetiće koji se skromno njišu na povjetarcu – maslačke. Ova biljka, koju mnogi doživljavaju kao običan korov, zapravo je jedno od najvećih čuda prirode.
Maslačak (lat. Taraxacum officinale) je toliko ljekovit da se u mnogim narodnim medicinama širom svijeta smatra pravim prirodnim antibiotikom, detoksikatorom i regenerativnim sredstvom. I sve to – potpuno besplatno i dostupno svima.
Upravo u toj njegovoj svakodnevnoj prisutnosti krije se ironija: ljudi gaze biljku koja može da ojača imunitet, očisti jetru, podstakne varenje, ublaži bolove, pa čak i pomogne kod ozbiljnijih stanja poput dijabetesa i visokog pritiska. Maslačak je skromna biljka, ali njegova moć je sve samo ne skromna.
Maslačak je jestiv od korijena do cvijeta. Listovi su bogati vitaminima A, C, K, kao i kalcijumom, gvožđem i kalijumom. Cvjetovi se koriste za pravljenje ulja i sirupa, dok se korijen često suši i koristi kao čaj ili čak kao zamjena za kafu. Ova biljka ima snažna antioksidativna svojstva i moćan je prirodni diuretik – pomaže izbacivanju viška tečnosti i toksina iz organizma.
Ako imate problema sa jetrom ili bubrezima, maslačak može biti vaš najbolji saveznik. Njegova gorčina podstiče rad jetre, stimuliše lučenje žuči i pomaže u razgradnji masti. Redovno konzumiranje čaja od korijena maslačka može značajno poboljšati funkciju ovih organa i olakšati simptome masne jetre ili loše probave.
Maslačak je poznat i po svojim blagotvornim efektima na kožu. Ekstrakt njegovih listova i cvjetova koristi se za tretman akni, upala i oštećenja kože. Osim toga, pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje, a obloge od maslačka smiruju ekceme i iritacije.
Za one koji pate od dijabetesa, maslačak je prirodni saveznik. Smanjuje nivo šećera u krvi, podstiče metabolizam i doprinosi boljoj regulaciji insulina. Ova biljka snižava i holesterol, što dodatno čini dobrobit za srce i krvne sudove.
Jedna od najvećih tajni maslačka krije se u njegovom korijenu. Kada se suši, melje i priprema kao čaj, korijen djeluje pročišćavajuće na cijelo tijelo. Ljudi koji su uveli ovaj napitak u svakodnevicu tvrde da osjećaju više energije, bolju koncentraciju i lakši rad crijeva. Mnogi nutricionisti ističu da maslačak ubrzava metabolizam, što ga čini odličnim saveznikom u borbi protiv viška kilograma.
Zanimljivo je i to da je maslačak prirodni lijek za žene koje pate od hormonskog disbalansa. Pomaže kod PMS-a, bolnih ciklusa, ali i u menopauzi, kada tijelu treba dodatna podrška u detoksikaciji i regulaciji hormona.
Sastojci:
- Svježi ili sušeni korijen maslačka
- 300 ml vode
- Med ili limun (po želji)
Skuvajte čaj tako što ćete kašičicu sušenog korijena maslačka preliti vrelom vodom, ostaviti da odstoji 10 minuta, procijediti i zasladiti po ukusu. Piti jednu do dvije šolje dnevno za optimalan efekat.
Maslačak možete dodati i u ishranu – mlade listove ubacite u salatu, smoothie ili čak kao dodatak sendvičima. Cvjetove možete potopiti u maslinovo ulje i koristiti za masažu bolnih zglobova ili kao serum za lice.
Ljudi često zanemaruju ono što im je doslovno pod nogama. Maslačak raste u svim krajevima svijeta, ne traži posebne uslove ni brigu, a nudi nevjerovatne koristi. Umjesto da ga kosimo i bacamo, trebalo bi da mu posvetimo više pažnje i naučimo kako da ga uključimo u svakodnevni život.
Napravite sirup od maslačka za kašalj – prokuhajte 200 cvjetova s limunom i narandžom, dodajte šećer i kuvajte dok se ne zgusne. Ovaj domaći eliksir olakšava disajne puteve i jača imunitet, posebno kod djece i starijih.
Na kraju, maslačak nije samo biljka koju vjetar raznosi i koju djeca razduvavaju u igri – on je simbol prirodne mudrosti, snage i iscjeljenja. Sljedeći put kada ga ugledate, ne gledajte ga kao na korov. Gledajte ga kao na poklon. I zapamtite: najmoćnije stvari često dolaze u najskromnijem obliku.