Bosiljak je jedna od najomiljenijih i najkorištenijih aromatičnih biljaka. Njegov miris i okus su jedinstveni, a mnogi ga uzgajaju kod kuće – bilo u bašti ili na balkonu, jer je jednostavan za održavanje i uvijek svjež pri ruci.
Ali, ono što mnogi ne znaju jeste da cvjetove bosiljka ne treba bacati! 🌸 Oni su jestivi i vrlo korisni – evo kako ih možete iskoristiti.
🌼 Cvjetovi bosiljka – mali, ali moćni
Na svakom stablu bosiljka pojavljuju se sitni bijeli cvjetići u obliku klasova. Obično ih ljudi odsijeku čim porastu nekoliko centimetara, jer to potiče daljnji rast listova.
Međutim, ako pustite da klasovi porastu do 10–15 cm, možete ih iskoristiti na više načina. Važno je samo da ih prije upotrebe osušite.
☀️ Kako osušiti cvjetove bosiljka
1️⃣ Pažljivo odrežite klasove kada dostignu željenu dužinu.
2️⃣ Ostavite ih na suncu da se suše oko 48 sati.
3️⃣ Pazite da nema jakog vjetra kako se ne bi razletjeli.
4️⃣ Nakon sušenja, spremite ih u teglicu s poklopcem da zadrže aromu.
🫙 Napravite aromatični sirće od bosiljka
Osušene klasove možete iskoristiti za pripremu sirćeta s aromom bosiljka.
➡️ Stavite ih u bocu sa sirćetom, ostavite da odstoji 7 dana, zatim procijedite.
Dobit ćete prirodno aromatizirano sirće, savršeno za salate i mediteranska jela. 🍋🌿
🌱 Razmnožite svoj bosiljak
Cvjetovi bosiljka mogu vam pomoći da uzgojite novu biljku.
Pustite da se klasovi osuše direktno na biljci, a zatim ih pospite po mekanom, pjeskovitom tlu. Ubrzo će izrasti nove mlade biljke! 🌿💧
Savjet: Umjesto da bacate cvjetove bosiljka, pretvorite ih u prirodne začine ili nove sadnice. Na taj način čuvate biljku, štedite novac i uživate u njenom divnom mirisu tokom cijele godine. 💚