Pravo je vreme za kolače, pite od bundeve! Pravila sam i probala mnoge ali ovaj kolač je nešto stvarno fantastični! Svi koji su probali oduševljeni su! Obradujte svoju porodicu, prijatelje i sebe ovim divnim slatkišem od bundeve! Zdravo i jako jako ukusno!
Ispekla sam bundevu u rerni i viljuškom zgnječila, tako sam dobila pire za kolač.
Umesto karamel preliva ja sam upotrebila domaću marmeladu od šipka i malo sam je sa toplim mlekom pomešala kako bih mogla lakše da je razmažem.
Mera je šolja od 150ml
Sastojci:
4 jajeta
2 šolje šećera
1 nepuna šolja ulja(120ml)
pire od bundeve 300g
2 šolje brašna T400 meko
1kesica praška za pecivo 12g
pola kašičice sode bikarbone
2 kesice vanilin šećer 20g
1 kesica cimeta 10g
marmelada od šipka (oko 400g)
krem sir neutralni 300g
80g šećera u prahu
300ml slatke pavlake
šaka seckanih oraha