Sastojci:
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 400 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
- U posudi umutite jaje i jogurt, dodajte so.
- Postepeno dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo.
- Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo (po potrebi dodajte još malo brašna).
- Razvucite testo oklagijom na pobrašnjenoj površini.
- Isecite na štapiće, štangle, pogačice – po želji.
- Pržite u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane.
- Vadite na ubrus da upije višak masnoće.
Savet:
Možete ih premazati belancetom i posuti susamom ili sirom pre pečenja u rerni ako ne pržite. Takođe, testo možete razviti i puniti sirom ili šunkom za slanu varijantu.
DETALJI PRIPREME NA :
IZVOR:https://www.youtube.com/watch?v=SRBW8V7cnsI