MEKANI ŠTAPIĆI SA JOGURTOM, BEZ ČEKANJA

Sastojci:

• 1 jaje
• 200 ml jogurta
• 400 g brašna
• 1 kašičica soli
• 1 prašak za pecivo

Priprema:

1. U posudi umutite jaje i jogurt, dodajte so.
2. Postepeno dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo.
3. Mesite dok ne dobijete glatko i mekano testo (po potrebi dodajte još malo brašna).
4. Razvucite testo oklagijom na pobrašnjenoj površini.
5. Isecite na štapiće, štangle, pogačice – po želji.
6. Pržite u vrelom ulju dok ne porumene sa obe strane.
7. Vadite na ubrus da upije višak masnoće.

Savet:

Možete ih premazati belancetom i posuti susamom ili sirom pre pečenja u rerni ako ne pržite. Takođe, testo možete razviti i puniti sirom ili šunkom za slanu varijantu.

DETALJI PRIPREME NA :

IZVOR:https://www.youtube.com/watch?v=SRBW8V7cnsI