Kuhar Will Coleman započeo je novu godinu osvajajući TikTok metodom kupnje namirnica koja štedi novac i koja je postala vrlo popularna. Kuhar i kreator sadržaja iz New Yorka započeo je 2024. dijeleći svoju metodu kupovine namirnica 6-1 (koja se ponekad naziva i metoda 5-4-3-2-1), koja je prikupila gotovo milijun pregleda.
Ideja je da kada sastavljate svoj popis namirnica, trebate imati za cilj nabaviti šest povrća, pet voća, četiri proteina, tri škroba, dva umaka/namaza i jednu zabavnu stvar za sebe. Ne samo da ova metoda štedi novac kupcima, već također uvodi raznolikost u kuhanje.
Govoreći o viralnoj metodi kupnje, koja je uzela maha na TikTok-u i Instagramu, Coleman kaže: “Stvorio sam metodu 6-1 kako bih ljude više vratio kupovanju i spremanju domaćih jela, nego što jedemo vani.” Coleman objašnjava da metoda nudi ponešto za svakoga, od najiskusnijih kućnih kuhara do ljudi koji još uvijek pokušavaju shvatiti kako učinkovito kupovati namirnice.
Kuhar: Metoda smanjuje troškove i jedete zdravije
“Osmišljeno je na način da smanji troškove jer kada kupujete u trgovini, neki od artikala s višom cijenom su unaprijed zapakirani ili prerađeni artikli. Voće i povrće obično su na nižem kraju stvari i mogu se rastegnuti na više od jednog obroka. Možete biti mnogo kreativniji u pogledu onoga što stavljate u kuhinju, a naravno, to je i zdravije.”
6 vrsta povrća: prokulice, šparoge, tikva, celer, kristal salata, krumpir
5 vrsta voća: jabuke, banane, grožđe, naranče i kruške
3 namirnice sa škrobom: tortilje, riža, špageti
2 umaka: salsa, pesto genovese