Ako imate mali vrt ili samo balkon, metoda uzgoja poznata kao “potato high-rise” (krompir toranj) može vam pomoći da maksimalno iskoristite prostor. Ova vertikalna tehnika omogućava uzgoj više slojeva krompira na istoj površini, čime se potencijalno povećava prinos po kvadratnom metru.
Kako funkcioniše krompir toranj?
Krompir prirodno formira nove gomolje duž stabljike kada je ona prekrivena zemljom. Ideja tornja je jednostavna: kako biljka raste, vi dodajete novi sloj zemlje ili komposta, pokrivajući dio stabljike. Tako podstičete razvoj dodatnih gomolja duž zatrpanog dijela.
Toranj se može napraviti od:
- Drvene konstrukcije
- Žičane mreže
- Velike plastične ili tekstilne vreće
- Složenih guma (uz oprez zbog kvaliteta materijala)
Kako napraviti “potato high-rise” korak po korak
1. Priprema osnove
Odaberite posudu ili napravite cilindar visine oko 60–80 cm. Postavite ga na sunčano mjesto s dobrom drenažom.
2. Prvi sloj
Na dno stavite 10–15 cm rastresite zemlje pomiješane s kompostom. Dodajte 3–4 sjemenska krompira i prekrijte ih zemljom.
3. Dodavanje slojeva
Kada stabljike narastu 15–20 cm, dodajte novi sloj zemlje, ostavljajući samo vrhove listova da vire. Ponavljajte postupak dok ne napunite toranj.
Da li zaista utrostručuje prinos?
Rezultati zavise od sorte, kvaliteta zemlje, zalijevanja i sunčeve svjetlosti. Iako prinos može biti veći po površini, nije uvijek garantovano “tri puta više”. Međutim, ova metoda je odlična za male prostore i urbane vrtove.