Potrebni sastojci
(jedna čaša od 300 ml; udvostručite za termos)
- 5–6 cijelih karanfilića (lagano zgnječenih)
- Sok ½ limuna (oko 1 kašika)
- 1 cm svježeg đumbira (rezan ili narendan)
- ¼ kašičice kurkume (ili mali komad svježe)
- 1 kašičica sirovog meda
- 6–8 listića mente
- Prstohvat svježe mljevenog bibera
- 30 ml soka aloe vere (opcionalno)
Priprema
1️⃣ Infuzija: Prokuhajte 250 ml vode pa dodajte karanfilić, đumbir i kurkumu. Kuhajte 5 min na laganoj vatri.
2️⃣ Ohladiti blago: Skinite sa vatre i ostavite 2 min (da se sačuva vitamin C).
3️⃣ Procijediti i obogatiti: Procijedite i dodajte med, limun, biber, mentu i aloe veru.
4️⃣ Dotočiti: Dodajte još 50 ml mlake vode da napitak bude ugodan za piće.
Kako i kada piti
- Ujutro na prazan stomak za maksimalnu apsorpciju.
- Popijte čašu vode naknadno za bolju hidrataciju kože.
- Učestalost: 4–5 dana sedmično, s pauzom od 2 dana.
- Čuvanje: U frižideru do 24 sata; zagrijavati lagano.
Prilagodbe
- Dodajte kašičicu chia sjemenki za omega-3 i vlakna.
- Zamijenite mentu tulsijem tokom kišne sezone za jači antimikrobni učinak.