Najjednostavniji kolač s jabukama i grizom: Slatkiš za kojim svi polude!
Omiljeni slatkiš za kojim svi lude!
Sastojci:
– 1 solja griza
– 1 solja brasna
– 1 solja ulja
– 1\2 solje mleka
– 1 jaje
– 1 kesica prasak za pecivo
– 1 kesica vanilin secer
– 1\2 kesice cimeta
– 2 rendane jabuke
Preliv:
– 4 kasike secera
– 4 kasike mleka
– 4 kasike ulja
– 100gr. cokolade za kuvanje
– 1 solja, moze koju vi uzmete za belu kafu i tom istom soljom sve merite
– 1 solja secera, koja ide u testo, a koju sam ispustila prilikom pisanja
Priprema: Umutiti jedno jaje sa secerom, pa dodati griz, brasno, prasak za pecivo, vanilin secer, mleko, ulje, jabuke, 1\2 kesice cimeta. Sve dobro izmesati i sipati u podmascen pleh.
Peci u zagrejanoj rerni dok kolac ne porumeni, proveriti nozem, i kad je pecen izvaditi iz rerne.
Vruc kolac preliti prelivom:
4 kasike ulja, 4 kasike secera, 4 kasike mleka i 100 gr. cokolade, sve to umutiti na laganoj temperaturi i preliti kolac.
Ohladjen kolac iseci po zelji i posluziti.