Tražite brzi desert koji je mekan, ukusan i spreman za tren oka? Ovaj kolač je pravi izbor! Spaja jednostavnost, sočnost i savršen ukus koji će oduševiti svaku generaciju. Idealno rješenje kad vam se jede nešto slatko, a nemate puno vremena. ⏱️💛
🧁 Sastojci:
- 4 jaja 🥚
- 120 g brašna
- 4 kašike šećera u prahu 🍬
- 8 g praška za pecivo
- 2 kašike ulja
- 1 kašika limunovog soka 🍋
- Džem od šumskog voća 🍓
- Kokosovo brašno za posipanje 🥥
👩🍳 Priprema:
- Umutite jaja i šećer u prahu dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla.
- Dodajte ulje, limunov sok, prašak za pecivo i brašno. Lagano izmiješajte da dobijete glatku masu.
- Izlijte smjesu u kalup obložen papirom za pečenje.
- Pecite u zagrijanoj rerni 10–15 minuta na 180°C.
- Kada se ohladi, premažite džemom od šumskog voća i pospite kokosovim brašnom.
I to je sve! Kolač je spreman za serviranje – mekan, lagan i pun ukusa. 🌸
💡 Savjet:
Možete koristiti i džem od kajsije, jagode ili maline, a za posebnu aromu dodajte prstohvat vanilin šećera.
Jednom kad ga probate, pravit ćete ga svaki dan – jer je jednostavan, ukusan i neodoljiv! 😍☕