Uzgoj crvenih kikirikija kod kuće je iznenađujuće jednostavan i može biti vrlo zabavan, posebno ako volite organsku i svježu hranu. Crveni kikiriki nije samo ukusan, već je i bogat antioksidansima, proteinima i zdravim mastima. Ako imate malo prostora u dvorištu ili čak veliku saksiju na balkonu, možete ih bez problema uzgojiti sami. Evo kompletnog vodiča kako to uraditi.
Prvo, važno je nabaviti kvalitetno sjeme crvenog kikirikija. Birajte svježe, neoljuštene mahune jer su najpouzdanija opcija za uspješnu klijavost. Kikiriki najbolje raste u rastresitom, propusnom i blago pjeskovitom tlu. Ako sadite u saksiji, pripremite mješavinu vrtne zemlje, pijeska i komposta kako bi korijen mogao lako rasti. Posudu obavezno izaberite dublju jer kikiriki razvija korijen i plodove ispod zemlje.
Sjeme se sadi 4–5 cm duboko, s razmakom od 15–20 cm između biljaka. Kikiriki voli sunce, pa ga smjestite na mjesto gdje dobija barem 6 sati direktnog svjetla dnevno. Zalijevanje treba biti redovno, ali umjereno – tlo mora biti vlažno, ali ne natopljeno. Previše vode može dovesti do truleži korijena.
Nakon otprilike 30–40 dana, biljka će početi cvjetati. Male žute cvjetove će zatim slati prema tlu, gdje će se razviti mahune s kikirikijem. Važno je lagano nagrnuti zemlju oko biljke kako biste joj pomogli da formira što više plodova.
Kikiriki sazrijeva za 4–5 mjeseci. Kada listovi počnu žutjeti, vrijeme je za berbu. Cijelu biljku pažljivo izvadite iz zemlje i ostavite da se suši nekoliko dana. Nakon toga možete odvojiti mahune, dodatno ih prosušiti i čuvati na suhom mjestu.