Junetina sa povrćem – Ukusan i hranljiv obrok za svaku priliku

Sastojci:

• 500 g junećeg mesa (but ili vrat)
• 2 šargarepe
• 1 crvena paprika
• 1 crni luk
• 2 krompira
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1 kašičica origana
• 2 kašičice maslinovog ulja
• 1 šolja pileće supe (ili voda)
• Peršun za dekoraciju

Priprema:

1. Priprema mesa: Junetinu isecite na kocke ili trakice, u zavisnosti od želje. Na srednje jakoj vatri zagrejte maslinovo ulje u većoj tavi i propržite meso dok ne dobije lepu zlatno-smeđu boju. Posolite i pobiberite.
2. Dodavanje povrća: Dok se meso peče, očistite šargarepu i krompir, a crvenu papriku i crni luk isecite na trake. Sve povrće dodajte u tavu sa  mesom i propržite nekoliko minuta.
3. Kuvanje: Iseckajte beli luk i dodajte ga u tavu sa mesom i  povrćem. Sipajte pileću supu (ili vodu), dodajte origano i kuvajte sve zajedno oko 20-30 minuta na umerenoj vatri, dok povrće ne omekša, a meso postane sočno i mekano.
4. Finalni dodir: Na kraju, jelo pospite svežim peršunom i servirajte toplo. Ovaj obrok možete poslužiti uz salatu ili neki lagani prilog po izboru.Најбољи ресторани у близини

BONUS RECEPT:

Brzi pirinač sa povrćem

Sastojci:

• 1 šolja pirinča
• 1 crvena paprika
• 1 šargarepa
• 1/2 crnog luka
• 2 kašičice maslinovog ulja
• So, biber, peršun po ukusu

Priprema:

1. Pirinač skuvajte prema uputstvu na pakovanju.
2. U tavi propržite sitno iseckani crni luk, crvenu papriku i šargarepu sa malo maslinovog ulja.
3. Dodajte skuvani pirinač, posolite, pobiberite i sve dobro promešajte.
4. Poslužite uz omiljeno meso ili kao samostalan obrok.Најбољи ресторани у близини

Ovaj jednostavan pirinač je brz i ukusan prilog koji može obogatiti svaki obrok!Categories