1️⃣ Zelena (nezrela)
Bogata je prebioticima koji hrane zdrave bakterije u crijevima. Međutim, zbog čvrste teksture i visokog sadržaja skroba, nekima može biti teža za probavu.
2️⃣ Skoro zrela
Sadrži dosta vlakana i manje šećera, što je čini dobrim izborom za one koji žele osjećaj sitosti i sporiju probavu.
3️⃣ Zrela
Mekše teksture, uravnotežene slatkoće i još uvijek bogata vlaknima. Idealna za svakodnevnu konzumaciju.
4️⃣ Vrlo zrela
Ima nešto manje vitamina, ali je i dalje hranjiva i lakša za probavu. Njena prirodna slatkoća čini je pogodnom za zdrave užine.
5️⃣ Prezrela
Sadrži najviše šećera i najbolje se koristi za kolače, smutije i prirodne deserte. Uprkos tome što izgleda smeđe, još uvijek je vrijedna namirnica.