Savršen izbor za brz i zdrav obrok
Kupus salata je jedan od najjednostavnijih i najzdravijih dodataka svakom obroku. Osim što se brzo priprema, bogata je vitaminima i osvježavajućeg je okusa. Donosimo vam dva jednostavna recepta koja možete napraviti za samo nekoliko minuta, a koji će oduševiti cijelu porodicu.
1. Klasična kupus salata
Za ovaj recept potrebni su vam osnovni sastojci koje već imate u kuhinji. Sitno nasjeckajte svježi kupus, dodajte prstohvat soli i lagano ga izgnječite rukama kako bi omekšao. Zatim dodajte malo sirćeta, ulja i po želji crnog bibera. Dobro promiješajte i ostavite nekoliko minuta da se ukusi sjedine. Ova salata je savršena uz roštilj ili bilo koje glavno jelo.
Osvježavajuća varijanta s dodatkom povrća
Ako želite nešto malo bogatije i šarenije, ovaj recept je pravi izbor. Kombinacija dodatnih sastojaka daje posebnu aromu i čini salatu još ukusnijom.
2. Kupus salata s mrkvom i limunom
Naribajte kupus i svježu mrkvu, pa ih pomiješajte u većoj zdjeli. Dodajte sok od limuna, maslinovo ulje i malo soli. Po želji možete ubaciti i sitno sjeckani peršun za dodatnu svježinu. Sve dobro izmiješajte i ostavite 10 minuta prije serviranja. Ova salata je lagana, zdrava i idealna za svaki dan.