Brz i domaći recept – hrskave kore, kremasti sir i savršen miris domaće pite za samo pola sata! Idealno za doručak, večeru ili kada želite nešto ukusno i brzo.
Sastojci:
- 500 g kora za baklavu
- 500 g svežeg kravljeg sira
- 2 dcl pavlake
- 1,5–2 kašičice soli
- 2 jaja
- malo mineralne vode
- malo ulja
Priprema:
- Umutite jaja, pavlaku i so, zatim dodajte sir i sjedinite u fil.
- Kore nauljite i poprskajte mineralnom vodom, zatim filujte.
- Uvijajte kore ili slažite u tepsiju.
- Premažite odozgo uljem i pavlakom.
- Pecite na 200°C oko 25–30 minuta dok ne porumeni.
Poslužite toplo uz jogurt ili kiselo mleko.