Kada vidite naslove poput “Doktori upozoravaju na cveklu”, obično se radi o jednoj od dvije stvari: ili o njenoj nevjerovatnoj moći da promijeni vašu krvnu sliku, ili o fenomenu koji mnoge ljude pošalje u hitnu pomoć potpuno bespotrebno.
Istina je da cvekla uzrokuje drastične promjene u tijelu, ali većina njih je upravo ono što vam treba. Ipak, postoji jedna nuspojava koja može biti zastrašujuća ako je ne očekujete.
“Alarmantna” Nuspojava: Crvena Uzbuna
Ono što se često krije u “prvom komentaru” ovakvih postova je fenomen poznat kao beeturija.
Zašto vam niko ne kaže za toalet?
Konzumacija cvekle uzrokuje da urin i stolica kod 10-14% ljudi poprime crvenkastu ili ružičastu boju.
- Bez panike: Mnogi ljudi pomisle da imaju unutrašnje krvarenje i hitno traže ljekarsku pomoć.
- Uzrok: Ovo se dešava zbog betalaina, pigmenta koji cvekli daje boju. Ako imate nizak nivo želučane kiseline, ovaj pigment prolazi kroz probavni sistem nepromijenjen. To nije opasno, to je samo boja!
Šta Doktori Zapravo Žele da Znate
Ako zanemarimo promjenu boje, ono što cvekla radi vašem kardiovaskularnom sistemu je razlog zašto je doktori preporučuju.
Trenutno snižavanje krvnog pritiska
Cvekla je bogata nitratima. Kada ih pojedete, vaše tijelo ih pretvara u dušikov oksid.
- Efekat: Ovaj spoj opušta i širi krvne sudove, što poboljšava protok krvi i značajno snižava krvni pritisak u roku od samo nekoliko sati nakon konzumacije.
Čišćenje jetre (Detoks)
Cvekla sadrži betain, supstancu koja pomaže jetri da eliminiše toksine. Umjesto da se masnoće talože u jetri, cvekla pomaže da se one razgrade i izbace iz tijela, čineći je ključnim saveznikom u borbi protiv masne jetre.
Dakle, “posljedica” jedenja cvekle je zdravije srce i čista jetra – uz povremeno iznenađenje u toaletu!