Datule, hurme ili urme su u svijetu poznate kao superhrana koja istovremeno nosi cijeli niz dobrobiti za ljudski organizam. Ovaj mali, fantastični plod palmi, bio je podvrgnut desetinama različitih istraživanja koja su na kraju sklopila veoma zdravu sliku o njima.
Ukratko, poznato je da kada se dnevno pojedu samo 3 datule, to će tokom dana znatno pojačati tjelesnu energiju, poboljšati probavu, poboljšati nivo željeza u krvi, a uz to i rad srca, te će osnažiti tijelo protiv alergija.
A evo za šta su sve datule izvrstan prirodni lijek:
Liječenje probavnog trakta
Osiguravanje unosa minerala koji jačaju kosti
Poboljšanje krvne slike
Podizanje energije na prirodan način
Oslobađanje od alergija
Pomoć preveniranju karcinoma
Poboljšanje stanja trudnica
Osiguravanje podrške nervnom sistemu
Reduciranje rizika od srčanog udara
Sve navedeno više je nego dovoljan niz razloga zašto da se na svačijem dnevnom meniju nađu minimalno 3 hurme.
Takođe vam donosimo fin recept za kolač od datula
Za koru će vam biti potrebno:
300 gr sjeckane hurme
100 gr mljevenih oraha
250 gr brašna
50 gr meda
3 jajeta
50 gr istopljenog margarina
2 kašike vode
1 kesica praška za pecivo
Za glazuru su potrebni idući sastojci:
8 kašika isceđenog soka od limuna
30 gr istopljenog margarina
100 gr meda
Upute za pripremu:
Izmutiti jaja, dodati med pa nastaviti miješati. Istopljeni margarin pomješati sa vodom, pa postepeno dodavati jajima. Sve to dobro umutiti.
Dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo, zatim hurme i orahe. Smjesu dobro promješati da se sjedini, i istresti u pleh na koji ste stavili papir za pečenje, može i tepsija takođe. Peći na 180°C.
Med umutiti sa istopljenim margarinom i sokom od limuna, dobro promješati. Ohlađen kolač preliti glazurom. Prijatno.
Ostavite da se glazura stegne pa tek onda rezati kolač.
