Author: Dario Babić

Kada dani postanu kratki, a hladnoća tiho uđe kroz vrata naših domova, tada na red dolaze omiljeni ukusi zime – oni koji nas podižu, greju i vraćaju u kuhinju naših baka. U…

Kada govorimo o domaćim poslasticama koje oduvek mame osmehe na lica, domaći keksi zauzimaju posebno mesto. Ovaj recept je pravi spoj tradicije i jednostavnosti, a istovremeno omogućava kreativnost i personalizaciju ukusa. Zamislite miris sveže…

Postoje kolači koji vas na prvi zalogaj osvoje i postanu nezaobilazni deo porodičnih okupljanja i posebnih prilika. Dunavski valovi spadaju upravo u tu kategoriju. Ovaj kolač je spoj klasičnih sastojaka i bogatog ukusa, koji…

Ako ste ikada šetali pijacom i ugledali paradajz veličine šake odraslog čoveka, sigurno ste se zapitali: „Kako je moguće da ovako poraste?“. Odgovor se krije u pravom đubrenju i pravilnoj ishrani biljaka….

Hortenzije (hydrangea) su među najomiljenijim baštenskim biljkama upravo zbog svojih velikih, baršunastih cvetova koji unesu boju i volumen u svaki vrt. Međutim, da bi one zaista zasijale i davale pune, raskošne cvetne glavice…

Domaći paradajz sos je jedan od onih sastojaka koji može u potpunosti transformirati vaše obroke. Bilo da ga koristite kao osnovu za pasta jela, pizze ili čak kao prilog raznim jelima, domaći…

Pečene paprike su omiljeni dodatak na našim trpezama, a njihova priprema za zimnicu često izaziva zadovoljstvo kako zbog ukusa, tako i zbog očuvanja sezone. Ukoliko ste ikada želeli da spremite paprike koje će…

Među domaćim kolačima, postoji jedan koji gotovo svako poznaje i voli – Katica pita. Ovaj slojeviti kolač spaja dve bogate, ukusne kore i neodoljiv kremasti fil, sve to začinjeno hrskavim listovima oblatni i…

Ružmarin je biljka koja vekovima unazad zauzima posebno mesto u ljudskoj tradiciji, baštovanstvu, kuhinji, ali i u simbolici i verovanjima. Sadnjom ružmarina pored ulaznih vrata ne dobijate samo estetski lep detalj, već…

Odlučila sam podijeliti sa vama naš starinski recept za kiseljenje paprike, recept po kojem ćete dobiti savršenu kiselu papriku koja će trajati cijelu zimu. Kad kažem savršenu, tu mislim na onu teksturu…