Vanilija, ah ta lijepa vanilija… Kada govorimo o hrani, malo šta čovjeka može tako raznježiti kao što je to ukus vanilije. Nije ni čudo što je uz čokoladu najpopularniji slatki okus/dodatak jelima. Ali, nećemo filozofirati više, pogledajte ovaj recept – jednostavan i jeftin kolač, a okus je fantastičan.
Vanilijski kolač
Vanilijska kola
Sastojci
Tijesto:
- 4 jaja
- 15 kašika šećera
- 15 kašika brašna
- 15 kašika ulja
- 15 kašika mlijeka
- 2 kesice vanilija šećera
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 2 pudinga od vanilije
- 500 ml mlijeka
- 1 šolja šećera
- 2 kesice vanilija šećera
Za posuti:
- šećer
Priprema
- Umutiti tijesto od navedenih sastojaka.
- Pola tijesta istresti u tepsiju koju ste pouljili i staviti u rernu da se malo zapeče, oko 5 minuta na temperaturi od 180 °C.
- Za to vrijeme pripremiti pudig kao na uputstvu na kesici. Vama na volju ostavljamo želite dodati neko voće.
- A ako imate štapić vanilije koristite njega umjesto vanilije iz kesice jer je još ljepše. Tako sto ćete vaniliju staviti u mlijeko.
- Pa po malo pečenoj kori posuti još vruć puding
- Pa drugu polovicu tijesta za biskvit presuti preko pudinga.
- Vratiti u rernu i kolač ispeći do kraja.
- Još dok je vruć posuti ga kristal šećerom.