Avokado namaz sa jajima je ukusan i hranljiv obrok koji možete pripremiti za samo nekoliko minuta. Ovaj jednostavan recept kombinuje kremasti avokado sa bogatstvom proteina iz jaja, stvarajući savršen namaz za doručak, užinu ili kao dodatak sendvičima.
Avokado je poznat kao “superhrana” zbog svog bogatog nutritivnog sastava. Sadrži zdrave mononezasićene masti koje podržavaju zdravlje srca, kao i vlakna koja poboljšavaju probavu. Kombinovanjem avokada sa jajima, obogaćujete obrok dodatnim proteinima, što doprinosi osećaju sitosti i pruža energiju tokom dana.
Ovaj avokado namaz sa jajima možete prilagoditi svom ukusu dodajući omiljene začine ili povrće. Na primer, sitno isjeckana crvena paprika ili kapar mogu uneti dodatnu svježinu i pikantnost. Isprobajte ovaj recept i uživajte u zdravom i ukusnom obroku koji će zadovoljiti vaša čula.
Savršen recept za kremasti avokado namaz sa jajima:
Recept za Avokado namaz:
Avokado namaz sa jajima je zdrav, ukusan i brz recept savršen za doručak, užinu ili kao namaz za sendviče. Kombinacija kremastog avokada, kuvanih jaja, jogurta, majoneza i začina stvara bogat i hranljiv obrok.
Sastojci
- 2 kom Jaja
- 1 kom Avokado
- 2 kašike Jogurt
- 2 kašike Majonez
- So, po ukusu
- Biber, po ukusu
- Peršun, sitno isjeckan
- Malo limunovog soka
Priprema
- Skuvajte jaja: Stavite jaja u vodu i kuvajte ih 8-10 minuta dok ne postanu tvrdo kuvana. Ohladite ih i ogulite.
- Pripremite avokado: Avokado presjecite na pola, odstranite košticu, i kašikom izvadite meso. Stavite ga u duboku činiju i izgnječite viljuškom dok ne dobijete glatku pastu.
- Dodajte jaja: Ohladna i oguljena jaja iseckajte na male komadiće i dodajte u zgnječeni avokado.
- Dodajte jogurt i majonez: U smjesu sa avokadom i jajima dodajte 2 kašike jogurta i 2 kašike majoneza. Dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu kremastu masu.
- Začinite po ukusu: Dodajte so, biber, i malo limunovog soka. Sjedinite sve sastojke.
- Poslužite: Poslužite avokado namaz sa jajima na svježem hljebu, uz paradajz ili kao deo doručka, užine ili predjela.
Savjeti za pripremu:
- Za dodatnu svježinu, možete dodati i sitno isjeckanu crvenu papriku ili kapar.
- Avokado namaz sa jajima možete koristiti i kao namaz za sendviče, tostove ili čak kao dip za povrće.
- Ako volite ljuto, dodajte malo crvene paprike u prahu ili iseckane ljute papričice za pikantan okus.
Uđemo li dublje, ovaj namaz ne spaja tek dva sastojka — avokado i jaja — već spaja teksture i ukuse koji se savršeno nadopunjuju: kremasta, masna mekoća avokada koja nježno grli čvrsto kuhana jaja. Svaka kašika donosi kontrast svježine limuna i blagosti luka, dok paradajz dodaje osvežavajuću slatkoću. Uz to, maslinovo ulje obogaćuje i zaokružuje ukus, a kombinacija je toliko izbalansirana da djeluje sofisticirano, ali priprema ostaje jednostavna i brza.
Štaviše, kada pripremaš ovaj namaz, stvaraš nutritivni balans: zdrave masti iz avokada, proteine iz jaja i antioksidanse iz limunovog soka i luka. Posebno je pogodno u situacijama kada želiš da doručak ili snack budu i ukusni i hranjivi — a pritom bogati vitaminima, mineralima i zdravim mastima, bez komplikovanih koraka.