Skip to content

Prirodna Zdrava Hrana

Dobra Hrana Dobar Zivot

Menu
  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Sample Page
  • Umivajte se ovsenim pahuljicama i vaša koža biće vam zahvalna!
Menu

KLASIČNA TORTA PRETVORENA U KOLAČ…. sočan čokoladni biskvit, sveže višnje i vazdušasti šlag.

Posted on July 13, 2025

Ova  Schwarzwälder Torte vom Blech kombinuje klasičnu eleganciju popularne  torte sa praktičnom pripremom. Savršen je za velike priredbe ili opuštene popodnevne užine, jer pruža ukusnu mešavinu sočnog čokoladnog  biskvita, svežih višanja i vazdušaste šlaga. Sa jednostavnim koracima, brzo ćete pripremiti ovaj desert-klasik koji će oduševiti vaše goste.

Sastojci za biskvit:

– 300 g brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– 200 g šećera

– 6 jaja

– 100 ml ulja

– 100 ml vode

– 50 g kakao praha

– 1 kašičica vanilin šećera

– 1 prstohvat soliТорта

**Sastojci za fil:**

– 800 ml šlaga

– 2 pakovanja šlag-fixa (sahnesteif)

– 2 kašike šećera u prahu

– 1 teglu kisele višnje (oko 720 g)

*Za dekoraciju:**

– 100 g tamne čokolade

– Nekoliko višanja (svežih ili iz teglice)

Priprema:

1. Umutite 6 jaja, 200 g šećera i 1 kašičicu vanilin šećera dok smesa ne postane penasta i svetla. Dodajte 100 ml ulja i 100 ml vode i dobro promešajte.

2. Pomešajte 300 g brašna, 1 kašičicu praška za pecivo, 50 g kakao praha i 1 prstohvat soli. Sifrirajte smesu i pažljivo je umešajte u jaja.

3. Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje (30 x 40 cm) i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (gore/dole) 20-25 minuta.

4. Ostavite biskvit da se potpuno ohladi.

5. Dok se biskvit hladi, umutite 800 ml šlaga sa 2 pakovanja šlag-fixa i 2 kašike šećera u prahu dok ne postane čvrst.

6. Ocedite višnje i sačuvajte sok. Biskvit podelite na dva dela i natopite ga sa sačuvanim sokom od višanja.

7. Na prvu polovinu biskvita stavite obilnu količinu šlaga i poređajte odcedjene višnje.

8. Pokrijte višnje sa još jednom šlagom i stavite drugu polovinu biskvita.

9. Oko cele torte rasporedite preostali šlag.

10. Za dekoraciju, narendajte 100 g tamne čokolade i pospite je po torti.

11. Oko torte stavite nekoliko višanja za dekoraciju i završite izgled.

Ova Schwarzwälder Torte vom Blech je ne samo vizuelni, već i pravi užitak za čula.

Poslužite je hladnu i uživajte u harmoniji čokolade, šlaga i višanja. Prijatno!

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Najbolji salenjaci, salčići: Naučila sam od tetke, majstora za ove kolače!
  • Baklava bez kora sa jogurtom: Sočna i neodoljiva, a zbog 1 cake je ukusnija i od tradicionalne
  • Posni Čupavci: Sočni i Ukusniji, a Zadrže Svežinu Čak 5 Dana!
  • Povrtni uštipci – Najbolji recept za zdrav i brz ručak bez mesa
  • Lisnati štapići od dizanog tijesta – hrskavi i laki za pripremu

Recent Comments

  1. A WordPress Commenter on Hello world!

Archives

  • July 2025
  • June 2025
  • May 2025
  • April 2025
  • March 2025
  • February 2025
  • January 2025
  • December 2024
  • November 2024
  • October 2024
  • September 2024
  • August 2024
  • July 2024
  • June 2024
  • May 2024
  • April 2024
  • March 2024
  • February 2024
  • January 2024
  • December 2023

Categories

  • cats
  • dogs
  • plants
  • Recepti
  • Sports
  • Uncategorized
  • zdravlje
©2025 Prirodna Zdrava Hrana | Design: Newspaperly WordPress Theme