Kus kus salata je lagano i zdravo jelo koje je odlično za svaku priliku. To je jednostavan obrok koji se lako pravi, a pun je ukusa. Glavni sastojak je naravno kus kus, koji je vrsta testenine napravljena od durum pšenice. Često se kombinuje sa povrćem, začinskim biljem i raznim prelivima. Ova kombinacija sastojaka stvara ukusnu, šarenu i hranljivu salatu koju će svi voleti. Kus kus salata je odlična za brzi ručak ili večeru. Lagana je i osvežavajuća, što ju čini savršenim jelom za svaki dan. Povrće daje hrskavu teksturu i na taj način jelo je puno vitamina i minerala.
SASTOJCI:
- 300g kus kusa,
- veza praziluka,
- krastavac,
- paprika, paradajz,
- crne masline,
- maslinovo ulje,
- 2 limuna,
- svež peršun,
- začini
LAGANA VEČERA PREPUNA ZDRAVLJA ČIJI UKUS ĆE VAS OČARATI: Kus-kus salata lako i brzo se sprema, a pravo je osveženje Izvor: Youtube
PRIPREMA:
1. Isecite povrće na sitne kockice, a u međuvremenu zagrejte vodu u šerpi, pa kus kus prelijte u posebnoj posudi sa vodom i ostavite 5 minuta da nabubri. Nakon toga u velikoj posudi pomešajte kus kus sa spremljenim povrćem.
2. Sada ste spremni za dresing: u posudi iscedite limun, naspite maslinovo ulje, pa začinite. Promešajte sve i prelijte spremljeni kus kusu.
3. Promešajte sve pa ukrasite svežim peršunom i maslinama i uživajte u ovoj brzoj, laganoj salati.
Prijatno!