Priprema
Umutiti obje biskvitne smjese, posebno jednu, posebno drugu pa stavljati u lim žlicom tamnu pa bijelu smjesu naizmjence i pažljivo.
Ne miješati. Peći oko pola sata na 200 C. Biskvit ohladiti.
Hladan biskvit preliti toplim preljevom od 2 žlice šećera i vanilin šećera prokuhanih u 1 dcl mlijeka.
Krema
Prašak za puding, brašno i šećer pomiješati sa malo mlijeka. Zatim to ukuhati u preostalo mlijeko.
Kad se Krema ohladi, dodati izrađen margarin.
Na kraju premazati šlagom i ukrasiti po želji.
Sastojci
Svijetli biskvit:
7 bjelanjaka
7 žlica šećera
7 žlica brašna
7 žlica ulja
pola praška za pecivo
Tamni biskvit:
7 žumanjaka
3 žlice šećera
3 žlice brašna
3 žlice kakaa
pola praška za pecivo
Krema
1 l mlijeka
7 žlica šećera
3 žlice brašna
2 pudinga od vanilije
25 dag margarina
0,5 l vrhnja za šlag
Čokoladni preljev
1 dcl mlijeka
2 žlice šećera
1 vanilin šećerCateg