Evo u kratkim crtama recept za savršeno mekane kiflice poput pamuka:
Sastojci:
300 ml mleka (zagrejano)
1 svež kvasac
1 kašika šećera
1 jaje
100 ml ulja
600 g brašna
1 kašičica soli
Feta sir i dimljena pečenica (za slane kiflice)
Pekmez od mešanog voća (za slatke kiflice)
1 jaje za premazivanje
Susam i puter/margarin (po želji)
izvor:Mala Brza Kuhinjica / Little Quick K
Detalje pripreme pogledajte u videu.