Kolač koji se uvijek na tacni prvi primjeti, kolač koji odmah svakog osvoji Zato je ovo recepat koji svi traže!
Sastojci:
Prvi dio:
- 250 g šećera u prahu
- 2 jaja
- 100 g lješnjak karamela
- 1/2 margarina
- 250 g mljevenog keksa
Drugi dio:
- 250 g šećera
- 1 dl vode
- 1/2 margarina
- 250 g mlijeka u prahu
Glazura:
- 100 g bijele čokolade
Priprema:
Prvi dio:
Šećer u prahu umutiti sa dva jaja, pa kuhati na pari.
Kad je kuhano, u vruće dodati lješnjak karamele, miješati da se istope. Zatim dodati margarin da se i on istopi.
Dodati mljeveni keks, sve izmiješati.
Dobivenu smjesu staviti u lim za pečenje, rastanjiti i poravnati.
Drugi dio:
Šećer i vodu staviti na vatru da se šećer dobro istopi.
Skloniti s vatre pa dodati margarin da se istopi. Zatim dodati mlijeko u prahu, izmiješati i sipati preko prvog dijela pa izravnati.
Po želji preliti sa glazurom od bijele čokolade, a može i bez nje.
Savjet:
U prvom dijelu jaja i šećer ne treba kuhati da bude previše čvrsto, bolje da se doda još malo mljevenog keksa ako procijenite da je potrebno.
U drugom dijelu, ako vam se dogodi da masa bude malo rjeđa, dodat ižlicu pudinga od vanilije ili još mlijeka u prahu.