Kremasti špinat je jedno od onih jela koje se priprema veoma brzo, a ukusom oduševi cijelu porodicu. Savršeno se slaže uz meso, krompir ili kao lagani samostalni obrok. Osim što je ukusan, špinat je bogat vitaminima, željezom i vlaknima, zbog čega je odličan izbor za zdraviju ishranu.
Zašto je kremasti špinat toliko popularan?
Mnogi vole ovo jelo jer je kremasto, lagano i veoma zasitno. Priprema ne traje dugo, a potrebni sastojci uglavnom se već nalaze u kuhinji. Kremasti špinat posebno je omiljen tokom hladnijih dana kada svi žele topao i domaći obrok.
Osim toga, špinat sadrži važne hranjive materije koje mogu pomoći organizmu:
- vitamin A
- vitamin C
- željezo
- kalcij
- vlakna
Kako se priprema kremasti špinat?
Za pripremu će vam biti potrebno:
- 500 g svježeg ili zamrznutog špinata
- 2 čehna bijelog luka
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- malo maslaca
- so i biber po ukusu
Na maslacu kratko propržite bijeli luk, dodajte špinat i kuhajte nekoliko minuta dok ne omekša. Zatim dodajte vrhnje za kuhanje i lagano miješajte dok smjesa ne postane kremasta. Po želji dodajte malo parmezana za još bogatiji ukus.
Savjet za još bolji ukus
Kremasti špinat najbolje je služiti dok je topao. Odlično ide uz piletinu, ribu ili pečeni krompir. Ako želite gušću teksturu, možete dodati kašiku brašna ili malo krem sira.
Jednostavno jelo koje svi traže
Ovaj recept je savršen za dane kada želite nešto brzo, ukusno i hranjivo. Kremasti špinat može postati pravo omiljeno jelo u vašem domu, a mnogi ga nakon prvog probanja pripremaju iznova i iznova.