U posljednje vrijeme chia sjemenke u vodi postale su popularan jutarnji napitak. Mnogi ih nazivaju “prirodni probiotik”, ali to tehnički nije tačno. Chia sjemenke nisu probiotik, već su bogate vlaknima koja djeluju kao prebiotik – hrane dobre bakterije u crijevima i podržavaju zdravu probavu.
Kako chia sjemenke djeluju na probavu?
Kada se potope u vodu, chia sjemenke stvaraju gelastu strukturu zahvaljujući rastvorljivim vlaknima. Ova vlakna mogu:
- Podržati zdrav rad crijeva
- Pomoći kod zatvora
- Produžiti osjećaj sitosti
- Stabilizovati nivo energije
Zbog visokog sadržaja vlakana, omega-3 masnih kiselina i antioksidanasa, chia voda se često koristi kao dio zdrave ishrane i detoks rutine.
Kako pravilno pripremiti chia vodu?
Dodajte 1 kašiku chia sjemenki u čašu vode (oko 250 ml). Ostavite da odstoji najmanje 20–30 minuta, ili preko noći. Popijte ujutro na prazan stomak ili između obroka.
Važno je piti dovoljno vode tokom dana jer vlakna upijaju tečnost.
Da li su chia sjemenke probiotik?
Ne. Prirodni probiotici su fermentisane namirnice poput jogurta ili kefira koje sadrže žive bakterije. Chia sjemenke djeluju kao podrška tim bakterijama, ali ih same ne sadrže.
U umjerenim količinama, chia sjemenke u vodi mogu biti jednostavan i prirodan način za podršku probavi i opštem zdravlju.