Bijeli luk je jedna od najlakših kultura za uzgoj kod kuće. Uz malo pažnje i pravilnu pripremu, možete dobiti krupne, zdrave glavice pune arome – čak i u malom vrtu ili saksiji.
1. Odaberite kvalitetan sadni materijal
Koristite zdrave, čvrste glavice bijelog luka (Allium sativum) iz provjerenog izvora. Razdvojite glavicu na pojedinačne čehne, ali nemojte skidati zaštitnu ljusku.
👉 Sadite samo veće čehne – one daju veće glavice.
2. Pravo vrijeme sadnje
Najbolje vrijeme za sadnju je jesen (oktobar–novembar), jer bijelom luku treba period hladnoće da bi pravilno formirao glavicu. U toplijim krajevima može se saditi i rano proljeće.
3. Priprema zemljišta
Bijeli luk voli:
- Rahlu i dobro dreniranu zemlju
- Puno sunca (6–8 sati dnevno)
- Blago pH neutralno tlo
Dodajte kompost ili stajski đubrivo prije sadnje kako biste obogatili tlo.
4. Pravilan razmak i dubina
- Sadite čehne 5–7 cm duboko
- Ostavite razmak od 10–15 cm između biljaka
- Razmak između redova neka bude oko 25 cm
Vrh čehne treba biti okrenut prema gore.
5. Zalijevanje i njega
Zalijevajte umjereno – tlo treba biti vlažno, ali ne natopljeno. Prestanite sa zalijevanjem 2–3 sedmice prije berbe kako bi se glavice pravilno osušile.
Redovno uklanjajte korov kako bi biljka imala dovoljno hranjivih materija.
6. Kada je vrijeme za berbu?
Bijeli luk je spreman za berbu kada donji listovi požute i počnu se sušiti, obično početkom ljeta.
Nakon vađenja, ostavite glavice da se suše na prozračnom i sjenovitom mjestu 2–3 sedmice.
Zaključak
Uz pravilnu sadnju, kvalitetno tlo i malo strpljenja, možete imati bogatu domaću berbu bijelog luka. Osim što je nezahtjevan za uzgoj, bijeli luk je i izuzetno koristan u kuhinji i za opšte zdravlje.